最愛其中一間嗱喳麵@麵尊

以前在上環區返工，一直有幾間心水餐廳袋住在身邊，呢間係其中一間，就係麵尊車仔麵。呢間車仔麵總是有一種食過翻尋味的感覺，即使離開左上環區返工，都要間唔中返去食，呢種魔力好少香港既餐廳好少令我有呢種感覺，麵尊是其中一間。

我每次去都是叫5餸配油麵，鐵膽叫咖哩魚蛋牛腩豬皮羅白雞中翼(如其中一樣售完會以酸齋補上)。

呢間車仔麵既湯底有點似銅鑼灣榮記車仔麵既腩汁湯底，不過呢度就清少少，味道甜甜地。油麵碌得爽口夠彈性，豬皮同樣不會過淋夠索汁，而牛腩就選用新鮮牛腩，比坊間的柱喉牛腩不同，比較懷舊特別，每次必叫，羅白就食到有糖水浸過的感覺，偏甜。而雞中翼都算入味，咖哩魚蛋亦是必叫，大大粒好彈牙，又夠熱又夠香辣，而本店鎮店之寶是咖哩辣醬，落左落碗麵提昇不少質素，不過幾辣下，唔食得辣要叫少辣。

總結此店最近已經加價加到$9一款餸，係比較貴，但是，好食既東西係要有溢價，我願山長水遠去上環比$45食呢碗5餸麵。