復活節食日本海鮮@藤之宮誠太郎商店

復活節假期想食好西(東)，於是試了這間名字長長的日本料理 - 藤之宮誠太郎商店。該店主打日本直送海鮮，當然主力食海鮮為主。當晚叫了炸牛蒡、木魚花茄子、刺身船、汁煮金目鯛、燒竹簽魚、鐵盒焗蠔。前菜炸牛蒡，炸得乾身，用少少鹽及七味粉調味已經很好味。木魚花汁茄子香口，呢兩味作為前菜都很不錯。之後，試了刺身船，整體來說都幾好，特別是深海池魚。再試埋汁煮金目鯛，汁淡，有別於一般濃汁的煮法，汁淡就可以食到魚本身味道。鹽燒竹籤魚是當天新鮮推介，食落去魚肉肉質幾軟熟，幾鮮味。而鐵盒焗蠔，是用GAS爐加熱上面的鐵盒，鐵盒中加上清酒去焗熟隻蠔，蠔是來自日本兵庫縣，食落肥美清甜。總結:呢間餐廳服務好，海鮮新鮮，價錢合理，定會再去試食其他海鮮。

@藤之宮誠太郎商店

空肚食西冷牛扒@翠華餐廳

是夜收工突然很肚餓，很想鋸塊扒，但又不想食大X樂及大X活快餐店，於是豪多少少去翠華鋸塊西冷牛扒。餐湯叫了羅宋湯，羅宋湯甜酸度適中，加少少胡椒粉就很好飲。另外，跟湯既牛油豬仔包微暖跟湯幾夾下。等了一會，主角西冷出場，份量很大，食西冷就是為了食那股牛味，要不然為了肉質鮮嫩，早就叫了牛柳。跟埋飯加黑椒汁很開胃飽肚，再撞多柸凍檸茶少甜，非常滿足。有時偶然做一下牛魔王放蹤下，不過份吧。

@翠華餐廳

手拉腸粉@金山粥店

早排看報紙介紹此店出名食炸兩及手拉腸粉，趁假日入西貢放狗，便馬上一試該店的手拉腸。如果想食炸兩既朋友，請在早上光顧吧。下午入到去，食不到最想試的炸兩，就只可退而求其次食手拉腸。叫了叉燒腸及蝦米腸，先試叉燒腸，即叫即拉熱辣辣，叉燒腸表面附有蝦米，第一次食叉燒腸有蝦米。原來此店既蝦米是腸粉中的靈魂，蝦米很香很惹味，再加上香甜既豉油，一絕也。之後再試蝦米腸(大)，份量足，同樣好味，試過加甜醬及麻醬，覺得唔加仲好。有時真係不用食貴野，簡簡單單既手拉腸，原來可以咁美味咁滿足。

@金山粥店

兒時舊式酒樓感覺@醉瓊樓酒家

在香港有名的客家菜，很多人都會第一時間想起泉章居，但醉瓊樓呢個名我細細個已經聽過，我已分不清是不是以前那一間、是不是後人接手還是借老店名借屍還魂。

跟家人首次品嘗此酒家，訂了位晚上進餐，樓上雅座。

此酒家給人感覺很80年代，雖然酒家面積少，但是，不論裝修、伙計、餐牌菜式都很有懷舊感覺。

醉瓊樓酒家像泉章居一樣，都是可點套餐，4人餐可點3款菜式加一款湯或羹。

是日點了客家菜必點既霸皇雞、梅菜扣肉及清蒸石蚌魚 ; 銀杏豬肚湯。

當晚所點的菜式，不論味道及賣相都不錯，特別是蒸魚既豉油是最好，送飯一流。

個人喜歡醉瓊樓多過泉章居，因為泉章居似一般酒樓感覺，地方大，服務招呼不及醉瓊樓。

醉瓊樓伙計多，感覺很週到，最重要是食到兒時舊式酒樓感覺，加分不少。

@醉瓊樓酒家

凍凍地食煲仔飯@潮豐打冷

成日行過聞到陣陣炭爐味，趁天氣凍凍地，有籍口試一試觀塘呢間煲仔飯。

叫左一個上海大亨煲仔飯，唔係幾明點解叫呢個名，但勝在材料豐富，材料有鮮排骨、臘腸、瑤柱、班片。咬一口班片先，口感偏硬，煮過火，應是急凍貨色。臘腸正常，排骨新鮮好食，瑤柱送飯提升層次，煲仔飯豉油甜度杰度剛剛好，食到尾食埋飯焦，幾滿足，日後觀塘區多一間餐廳選擇。

@潮豐打冷