用心經營的素食餐廳@一心素食

最近愛上素食，所以經常光顧在公司附近有一間素食店。

此店為了推廣素食，外賣自取價錢非常平宜，$24-$30不等，有10多款選擇，在觀塘區應該算最便宜的一間餐廳。

試過很多款午餐，都很不錯，推介法式黑松露汁素胡椒扒焗飯、意式素肉醬吉列素扒焗飯、泰式紅咖喱西蘭花雜菇鮮蔬飯、粵式豉汁萵荀鮮蔬雜丸飯、南瓜汁鮮蘆筍燴意大利飯、鮮茄蘆筍燴意大利粉。

法式黑松露汁素胡椒扒焗飯　(可選長通粉、炒飯或白飯)

個人食得最多就是這個飯，呢個飯配炒飯底比較好，黑松露汁很香很惹味，素胡椒扒還可接受，不太似假肉味，有一些雜菇在飯中，很好味。

意式素肉醬吉列素扒焗飯　(可選長通粉、炒飯或白飯)

都是覺得配炒飯底比較好，茄汁素肉醬味比起對上的黑松露汁更開胃，飯中的素肉粒真的很似平時的肉碎，吉列素扒不太炸，不會太熱氣。

泰式紅咖喱西蘭花雜菇鮮蔬飯

咖喱清新味香而不太濃，做到有味又不太濃，對於怕太濃味的人最適合，配以雜菜很下飯。

粵式豉汁萵荀鮮蔬雜丸飯

間中都會食下這個粵式豉汁，雜丸都算彈牙，做得幾有心機。

鮮茄蘆筍燴意大利粉

當胃口不太好或者不太餓，可試這個意粉，酸甜味很適中。

南瓜汁鮮蘆筍燴意大利飯

南瓜汁很香濃，飯中配埋蘆筍及菇一起吃很有咬口，間中會食到一些生米感覺，令人知道不是將白飯加汁去煮埋一碟的假意大利飯。本人未試過$24食到一碟意大利飯，覺得很超值美味。

對於是一個食肉獸的我，有時放下心中食肉的慾念，進行素食，既可清清腸胃、雜念減少、又可不殺生，為地球出一分力，好處真的不少。

推介這間用心經營的素食店。

@一心素食

充滿人情味的印度咖哩店@咖喱@香港仔 Curry@Aberdeen

突然很想吃印度咖哩，是夜一試香港仔這間印度餐廳。當晚9點幾去到，由於過了晚飯時間，無其他顧客，所以包晒場。想了一會，跟朋友研究叫套餐好定還是散叫好，最後怕太飽，所以決定散叫。當晚試了咖哩牛肉、咖哩雜菜、蒜茸烤餅及印度皇飯。前菜奉送薄餅，點上薄荷汁食很不錯。等了一會，主菜來到，全部都好夠熱，即叫即煮，咖哩牛肉個汁非常濃郁，很重牛肉味，不算太辣。而咖哩雜菜個汁比較甜，甜中帶微辣，跟雜菜很夾，同樣非常美味。咖哩伴了很乾身的印度皇飯及熱辣辣的蒜茸烤餅，真係無得彈。此店服務非常之好，其間不斷為我們加水，還問我們食物好不好 (我當然說好)。此小店原本是收10點，到了9點45分還有兩位外籍人仕入來，都照熱情招呼，可見充滿人情味，這方面跟連鎖式餐廳很大分別，所以此小店大家應該值得好好支持，因為在香港地，真的買少見少。

@咖喱@香港仔 Curry@Aberdeen